Az öregedés visszafordíthatatlan, mit tehet pontosan a K2 -vitamin?

Since vitamin K was discovered in 1929, people have known that vitamin K is an essential nutrient for blood clotting, and every newborn needs vitamin K injections to avoid vitamin K deficiency bleeding (Vitamin K deficiency bleeding, VKDB), this The disease has an acute onset and rapid progression, with a morbidity rate of 60%-80%, a mortality rate of 20%-25%, és a rokkantsági ráta 41,9%-53. 3%[1]. Ez egy gyakori betegség az újszülöttek és csecsemőknél. A beteg K-vitamin zsírban oldódó vitamin. Az étrend két leggyakrabban talált vitaminja a K1 -vitamin és a K2 -vitamin. A K1 -vitamin, vagy a filokinon elsősorban a zöld leveles zöldségekben és más ételekben található.

 

K2 -vitaminaz erjesztett ételekben és állati termékekben található, és a bél baktériumok is előállítják. Ez egy izoprénszerkezet -sorozat, amelynek 2- metil -1, 4- naftoquinone -t tartalmaz, mint mag és változó számú C3 pozíció. Az oldallánc -izoprén egység hosszának megfelelően a terpén oldallánc -egységvegyületek általános kifejezése az MK -4 -től az MK -13 -ig, a különböző oldallánc -összetételek és hosszúságok különböző gyógyszerhatásokhoz és eltérő abszorpciós hatékonysághoz vezetnek az emberi testben. A K -vitamin képes különféle fehérjék aktiválására, valamint a vér koagulációjával, az osteocalcin és a mátrix GLA -protein (MGP) -hez kapcsolódó fehérjék karboxilációjával ezek a fehérjék aktív állapotba kerülnek.

 

A K1 -vitaminhiány általában ritka a populációban, éppen ellenkezőleg, a K2 -vitaminhiány valószínűbb. Ugyanakkor, az utóbbi években a különféle klinikai vizsgálatok elmélyítésével a tudósok megállapították, hogy a K2 -vitaminhiány könnyen osteoporosishoz vezethet. Valamint az érrendszeri meszesedés és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata.

 

1. A K2 -vitamin csont metabolizmusa

Az osteoporosis gyakori probléma a modern társadalomban, különösen a középkorú és idős nőkben [8]. A csontszerkezet és a csontsűrűség fokozatos változásaival a kóros törések előfordulása növekszik, ami a betegek fokozott mortalitásához vezet.

 

A K2 -vitamin fontos szerepet játszik a kalcium metabolizmusában, a csontokban és a fogak fő ásványában. A tanulmányok kimutatták, hogy a K2 -vitamin elősegítheti a mátrix GLA -fehérje és az osteocalcin kalciumkötését, amely elősegíti a csontok egészségének fenntartását, és megakadályozza az osteoporosist és a töréseket.

 

A Journal of Nutrition -ben közzétett 944 nő 20–79 éves korú 3- évi tanulmánya szerint a Natto bevitele, amely gazdag K2 -vitaminban (MK -7), pozitívan kapcsolódott a csontsűrűség fenntartásához. Knapen et al. Megállapítást nyert, hogy ugyanabban a 3- 244 56-64 alanyon végzett tanulmányban azok, akik következetesen 180 éves K2 -vitamin -kapszulákat vettek, szignifikánsan alacsonyabb a csontsűrűség és a csontszilárdság. A 72 327 nő (38-63) étkezési értékelése során, és 10 évig követte, azt találták, hogy a K -vitamin bevitelben szenvedő nők legalacsonyabb 20% -ánál 43% -kal nagyobb a csípőtörés kockázata, mint a többieknél.

 

A K-vitamin Egyesületről szóló hosszú távú adatok alapján az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) úgy véli, hogy a K-vitamin hozzájárul a csontok normális egészségének fenntartásához.

2. Szív-egész K2-vitamin

A Mareszi 2015. évi cikke szerint az elégtelen kalciumbevitel csökkent a csontsűrűséghez, ami növeli a törések kockázatát, és a kalcium -kiegészítés javíthatja a csontsűrűség és az erőt, és megakadályozhatja az osteoporosisot. A kalcium -kiegészítők túlzott bevitele azonban a kalcium felgyorsult lerakódásához vezethet az erek falakában és a lágy szövetekben, növelve a szívbetegség kockázatát. A K2 -vitamin gátolhatja az artériás meszesedést és az arterioszklerózist, a K2 -vitamin megfelelő bevitele aktiválhatja a mátrix GLA fehérjét (MGP), gátolja a kalcium lerakódását az erek falán, csökkentve ezzel az erek károsodásának kockázatát.

 

A K -vitamint, különösen a K2 -vitamint, szintén ritkán fogyasztják a napi étrendben. A K -vitaminhiány az MGP elégtelen aktiválásához vezethet, ami nagymértékben ronthatja a kalcium -tisztító folyamatot, és növeli az érrendszeri meszesedés kockázatát. Ezért a K2 -vitamin bevitelének növelése hatékonyan csökkentheti a kalciumhoz kapcsolódó egészségügyi kockázatokat.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) a K1 és K2 vitamin különböző szerepeinek felismerése elsődleges ajánlott K2 -vitaminszintet határozott meg az amerikai étrendben 2006 -ban.

 

Vigyázatra van szükség a kalcium -kiegészítés mérlegelésekor, mivel bizonyítékok vannak arra, hogy a magas kalciumfogyasztás egészségügyi problémákhoz vezethet [16]. Ez a probléma azonban megfelelően megoldható, ha megfelelő mennyiségű K2-vitamint adunk hozzá a magas kalcium-diétahoz. A K2 -vitamin javítja az artériák szabadságát azáltal, hogy megakadályozza a kalcium felhalmozódását az artériákban. A K2 -vitamin kiegészítése időben beállíthatja a testben a kiegyensúlyozatlan mennyiségű kalciummennyiséget. Ezért az ionizált kalcium -kiegészítés a K2 -vitaminnal kombinálva új megoldás lehet a csontok számára szükséges előnyök biztosítására, miközben elkerüli a szívbetegség megnövekedett kockázatát.

 

Az 2020-2025 "étkezési útmutatások szerint a 0-18 korú kiskorúak esetében a K -vitamin ajánlott napi bevitele 30-75 UG, 90 ug felnőtt nők számára, és 120 UG felnőtt férfiak számára. A K1 -vitaminnal összehasonlítva, amelyet a zöld leveles zöldségekben széles körben megtalálnak, a K2 -vitamint elsősorban a bélbaktériumok termelik, így közvetlenül az ételekből kis mennyiségben lehet beszerezni. Jelenleg natto, sajt, máj, sertés- és marhahús, tojássárgája és más ételek között található, amelyekben nincs egy kis mennyiség, amelynek a natto tartalma a leggyakoribb, és minden 100 g natto tartalmaz K 2900-1000 UG -vitamint.

 

Más zsírban oldódó vitaminokkal összehasonlítva a test teljes tárolása a testben kicsi. Ha az étrendi K -vitamin -ellátás nem elegendő, a máj tárolása gyorsan kimerül. Különösen fontos a K -vitamin és más egészségügyi ételek és funkcionális ételek kiegészítése. Az utóbbi években a releváns klinikai kutatások alapján a K2 -vitamint a Japánban a csontsűrűség és az osteoporosis javításának ajánlott gyógyszereként sorolták be.

 

A hollandiai nagy epidemiológiai tanulmányban a kutatók 1990 és 1993 között 4 807 alany K -vitamin -beviteléről szóló adatokat gyűjtöttek. A K2 -vitamin bevitel és az artériás meszesedés. A tanulmány az artériás meszesedést, a szívbetegség egyik fő okát találta meg azok között, akiknél a legmagasabb a K2-vitamin bevitele egyharmadában:

A szívbetegség kialakulásának 41% -os csökkentése a relatív kockázat (RR);

57% -kal alacsonyabb a szívbetegségből való haldoklás relatív kockázata (RR);

A súlyos artériás meszesedés relatív kockázatának (RR) 52% -kal csökkent.

 

A K1 -vitamin bevitele nem volt szignifikáns hatással a résztvevőkre